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Meli Cheffe Poule
11 février 2007

Lapin à la grecque

Lapin à la grecque
Une viande que j'adore mais qui est loin de faire l'hunanimité à la maison (j'en avais déjà parlé cette fois là ), est le lapin. Mmmmm, un délice, surtout quand il a bien mijoté et qu'il fond dans la bouche... Aujourd'hui, je vous proposerai donc ma recette...
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29 novembre 2006

Sauce tarama

Sauce tarama
Depuis quelques temps, j'avais une envie folle de sauce tarama. Vous savez la sauce grecque rose, à base d'oeufs de poisson... ben ouiiiii, celle qu'on sert habituellement dans les mezze, à côté de la tsatsiki qui est plus connue... *vous voyez de quoi...
29 octobre 2006

Poulet coco à la mode thaï

Poulet coco à la mode thaï
Hoplaaaa, tentative de réanimation de blog !!!! Passez moi les éléctro-chocs .... tchik tchik tchik (ça c'est le bruit qu'ils font quand je les frotte :D) ... POUAKKKK (ça c'est celui quand ils éléctrocutent mon bloug !) ... tchik tchik tchik ... POUAKKKKKKKKK...
27 avril 2006

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
Un soir où j'avais des envies de sucré-salé et où j'ai trouvé une boite d'ananas dans le fond d'une de mes armoires, j'ai fait ça... Ingrédients (pour 4 personnes) 1 poulet coupé en morceaux, une petite boite d'ananas, 2 carottes, une boite de champignons,...
22 avril 2006

Tajine d'agneau (Maroc)

Tajine d'agneau (Maroc)
Il y a bien 3 ans, de retour de ses vacances au Maroc, ma petite soeur m'a offert un plat à tajine en terre cuite. Depuis, il trône fièrement dans ma cuisine mais jusque là, que vous me croyiez ou pas il ne m'est pas une seule fois venu à l'esprit que...
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8 avril 2006

Choux farcis, sauce citronnée (Grèce)

Choux farcis, sauce citronnée (Grèce)
Pour inaugurer la rubrique "recette d'ailleurs", voici une recette grecque, copitée des fourneaux de ma chère môman. Ingrédients : 1 chou (vert ou blanc), 1kg de viande hachée, une boite de tomates concentrées, 2 tasses de riz rond, 1 oignon, huile d'olive,...
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