Meli Cheffe Poule

29 novembre 2006

Sauce tarama

Depuis quelques temps, j'avais une envie folle de sauce tarama. Vous savez la sauce grecque rose, à base d'oeufs de poisson... ben ouiiiii, celle qu'on sert habituellement dans les mezze, à côté de la tsatsiki qui est plus connue... *vous voyez de quoi...

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29 octobre 2006

Poulet coco à la mode thaï

Hoplaaaa, tentative de réanimation de blog !!!! Passez moi les éléctro-chocs .... tchik tchik tchik (ça c'est le bruit qu'ils font quand je les frotte :D) ... POUAKKKK (ça c'est celui quand ils éléctrocutent mon bloug !) ... tchik tchik tchik ... POUAKKKKKKKKK...

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27 septembre 2006

Soupe aux poissons

Voici une petite recette de soupe aux poissons issue tout droit de la cuisine de ma voisine Gely et que j'aime particulièrement. Elle me rappelle une soupe que ma grand-mère paternelle me servait quand j'étais petite et que j'adorais manger avec une tonne...

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21 septembre 2006

Spaghettis carbonara à ma façon

Quelle lacune, en parcourant mon blog en digonale, je me rend compte que je n'ai jamais pris le temps de vous livrer ma recette toute bête des spaghettis carbonara !!! Et la raison pour laquelle cette recette manque cruellement à ce blog, c'est tout simplement...

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3 septembre 2006

Cake aux pommes

Cette semaine, alors que mon voisin Jesus (prononcez Réssous ;-) m'aidait à transplanter quelques plantes de son jardin dans le mien, son épouse Gely (prononcez Rèli) me faisait gouter son cake aux pommes qui arrache tout !!! Tellement bon et léger, que...

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13 août 2006

Tartines aux tomates (réédité)

Fait trop chaud pour cuisiner... juste envie de ne rien faire, à l'ombre d'un palmier :-) Mais bon, faut se nourrir quand-même !!! Et puisque mon potager emplit mon frigo pour l'instant d'une multitude de belles tomates bien rouges... ... ça m'a fait...

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2 août 2006

Farfalles al Vongole

Un plat de pâtes, parce que ça faisait longtemps, et puis surtout parce que j'adoooooore ça! Au menu du jour "Farfalle al Vongole" , autrement dit à la sauce aux coques (espèce de coquillage) ou berberechos comme ça se dit ici chez moi. Dans les restos...

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26 juillet 2006

Empanada à la viande

Une recette typique espagnole, idéale pour les pic-nics, est l' Empanada ! Il s'agit d'une espèce de tourte de pâte feuilletée ou de pâte à pain, farcie à toutes les sauces. Il en existe à la viande, au thon, poulpe, coques, morue & raisins secs,... Ca...

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25 juillet 2006

Yaourt aux noix et au miel

Comme dessert ou comme en-cas, un truc que j'aime particulièrement, c'est ça : Rien de bien compliqué en fait, puisque ce n'est que du yaourt aux noix et au miel , mais c'était juste pour vous dire que j'aimais bien ça et que ça me rappelait mes vacances...

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21 juillet 2006

Poulet et gambas aux légumes en papillotte

Dans le cadre d'une petite diète que je m'impose depuis quelques temps - *modérée la diète hein, parce que j'me sens pas si mal que ça avec mes pitites rondeurs féminines finalement ;-)* - j'ai bidouillé un petit mix en papillotte plutôt MIAAAAAAM faut...

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