Meli Cheffe Poule

Canalblog

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

3 octobre 2007

Risotto lapin & raisins

Risotto lapin & raisins

J'ai inventé un plat à tomber ce soir ! S'il n'est pas mon préféré (très très difficile de détrôner les pâtes bolo ;-))), il n'en est pas loin en tout cas !!! En direct de ma cuisine donc, voici mon risotto de lapin aux raisins. Ingrédients: (2 pers.)...

Posté par _Ka_ à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

13 juillet 2007

Choux farcis à la viande

Choux farcis à la viande

Issu d'une revue de cuisine espagnole, j'ai testé une recette de choux farcis - sauce vin blanc / oignons ce soir, absolument délicieuse. A tester sans attendre !!! Ingrédients : (pour 6 personnes) 800 gr de haché porc / veau, 2 oeufs, 2 CS de parmesan...

Posté par _Ka_ à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2007

Rouleaux de poulet paté / poivron

Rouleaux de poulet paté / poivron

Prise au jeu des rouleaux de poulet, j'ai retenté ça avec du paté et des poivrons cette fois. L'association ne me semblait pas mauvaise, alors pourquoi pas... J'ai eu raison, c'était très bon! Entre-temps j'ai refais cette recette, mais sans paté parce...

Posté par _Ka_ à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2007

Filet de poulet farcis aux girolles et au riz

Filet de poulet farcis aux girolles et au riz

Histoire de ne plus me faire tirer les bretelles par notre chef-coq national lors de notre prochaine rencontre, me voilà pour redonner vie à ce blog lâchement abandonné depuis plus d'un mois... honte sur moua ! Ce week-end donc, pour ma remise en route,...

Posté par _Ka_ à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2007

Hachis parmentier

Hachis parmentier

A ma façon, parce qu'elle est de loin, la meilleure que j'ai jamais mangée ! *Y a pas d'mal à s'auto-congratuler quand-même ;-)* Ingrédients 500 gr de viande hachée (porc / veau), 1 gros oignon, 100 gr de gruyère rapé, 500 gr d'épinards en branches surgelés,...

Posté par _Ka_ à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

29 mai 2006

Vol-au-Vent

Un plat belge qui me plait particulièrement, est le Vol-au-Vent. En principe il se sert avec une "coupe" de pâte feuilletée, mais nous, nous le préférons sans. Ingrédients: (pour 6 personnes) 600 gr de poulet (cuisses ou pilons), 300 gr de viande hachée...

Posté par _Ka_ à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2006

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Il y a quelques temps, Rosine (SuperNamie de ma moum :-) m'a gentiment glissé l'une de ses recettes dans mes commentaires. C'était celle de la Blanquette de veau à l'ancienne et ça tombe super bien puisque j'adoooore ça !!! Merci Rosinette Ingrédients...

Posté par _Ka_ à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité