21 juillet 2006

Poulet et gambas aux légumes en papillotte

Dans le cadre d'une petite diète que je m'impose depuis quelques temps - *modérée la diète hein, parce que  j'me sens pas si mal que ça avec mes pitites rondeurs féminines finalement ;-)* -  j'ai bidouillé un petit mix en papillotte plutôt MIAAAAAAM faut bien l'avouer Voici donc ma recette de "poulet et gambas aux légumes en papillotte", lègère et savoureuse, idéale pour lendemain de fête culinesque :-) Ingrédients: (par papillotte) 1 filet de poulet, 1 poignée de crevettes, 1/4 de courgette,... [Lire la suite]
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09 juin 2006

Salteado de verduras, calamares y langostinos

Il y a quelques jours, j'ai vu dans le magazine de Carrefour d'ici, une recette qui m'a directement fait de l'oeil...  Depuis ce jour, elle me trottait dans la tête, tant et si bien qu'il fallait que je l'essaye... C'est chose faite depuis ce midi C'est parti pour la recette du "Salteado de verduras, calamares y langostinos", dont vous me direz des nouvelles !!! Ingrédients: (4 personnes) 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 200 grammes de princesses plates, 2 calamars, 300 grammes de... [Lire la suite]
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09 mai 2006

Soupe au riz de mon enfance

Quand j'étais petite, je mangeais assez souvent chez ma grand-mère maternelle.  Elle est d'origine grecque, je l'aime énormément et en plus je raffole de sa cuisine, toute simple mais tellement bonne ! Malheureusement, aujourd'hui elle ne peut plus cuisiner, vu qu'elle est malade et vit dans un home.  Tout ce qu'il me reste donc de ses bons petits plats est le souvenir que j'en ai et le plaisir que j'ai à les reproduire moi-même comme une grande :-) Le plat que je vais vous présenter aujourd'hui est une soupe citronnée... [Lire la suite]
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